GIAPPONESE – CINESE – INDIANA – THAILANDESE INDONESIANA – EGIZIANA – MAROCCHINA – MONGOLA

IL RISTORANTE D’ORIENTE

Dopo il blak out dell’anno passato con l’impossibilita per molti visitatori di sperimentare i prelibati piatti dei paesi orientali presenti per l alto numero di visitatori quest’anno e stata predisposta un’ immensa area ristorante con una larga scelta di piatti tipici della tradizione orientale
Gli spettatori in questa edizione potranno pero optare di degustare i piatti tipici nei numerossisismi stand gastronomici che sono stati inseriti e potenziati nelle aree dedicate a ciascun paese. Fanno così capolino tra le ormai note proposte Giapponesi Cinesi Indiane e Tailandesi anche piatti dal vero sapore esotico provenienti da paesi sconosciuti ai più dal punta di vista gastronomico e che meritano invece di essere scoperti anche da questo punto di vista. Un ulteriore piacevole occasione semmai ce ne fosse bisogno per partecipare al festival e scoprire cosi i piatti e le ricette della tradizione Mongola, Marocchina, Nepalese, Egiziana, Uzbeka, Indonesiana e Filippina. Non solo ristoranti però perchè girovagando nelle aree dedicate a ciascun paese sarà possibile assistere alla preparazione dei piatti tradizionali imparandone il confezionamento e perchè no degustarli dopo averli preparati personalmente sotto le mani esperte dei cuochi tradizionali.Oppure partecipare ai workshops organizzati all interno del complesso fieristico semplicemente prenotandosi on line.
Un’occasione unica ed imperdibile per assaporare le cucina tipica orientale con gli spaghetti tipici all’orientale, spaghetti saltati alla cinese,i famosi Chapchae, gamberi alla tailandese, seppie con patate al curry, zuppa di gamberi al curry, sushi e sashimi, pollo alle mandorle e funghi all’indiana,wonton con pollo e gamberi, maiale saltato con bambù, germogli di soia in agrodolce, verdure e patate speziate, biscotti di mandorle, budino alle otto gemme, mele pechinesi caramellate, dolce alla nocce di cocco, pad thai, riso thailandese al cumino con maiale croccante, som tum, khao mun khai (riso fritto), krapao, zuppa di erbe e pollo, manzo piccante, riso speziato al cocco, couscous di carne o di verdura, pollo ripieno alla marocchina, sardine fritte, tajin con zucchine e piselli, risotto al berberè, tagine di agnello con prugne, carni bollite mongole, ravioli al vapore mongoli, konro makasar, birra cinese, birra giapponese, sakè, the marocchino, caffè, ananas speziato, crema di riso,halwa di carote(dolce di carote e uvetta) dolci marocchini e molto altro ancora.