TEIERA DAL BECCO LUNGO

CERIMONIA DEL THE CINESE

In Cina esistono numerosi metodi di preparazione e di servizio del thè, che variano da regione a regione. Tra questi metodi, ce né uno che si distingue tra tutti, grazie alla sua spettacolarità.

Ci riferiamo al CHANG LIU HU, un metodo di servizio del tè, originario della regione del Sichuan e caratterizzato dall’uso di una teiera molto speciale, che si chiama per l’appunto CHANG LIU HU, ossia la “teiera dal becco lungo”.
Che ci viene presentata per la prima volta in assoluto al Festival dell’Oriente, dal maestro Marco Bertona presidente di ADeMaThè, l’Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
Marco_Bertona_Teiera_Becco_Lungo

Utilizzando il sito si accetta l’uso di cookies per analisi, risultati personalizzati e pubblicità. cookies policy.  [ Accetto ]